sábado, 3 de dezembro de 2011

Receita de bocadinhos

E chama-se "receita de bocadinhos" porque leva um bocadinho de cada coisa, nomeadamente:

Cenoura
Alho francês
Tomate
Corgette
Azeite
Temperos (sal, pimenta, ervas e afins)

Água
Lombardo
Esparguete
Beringela
Sobras de frango

Ora bem, fiz a cena na Bimby.
Pica-se a cenoura, o alho francês, o tomate e a corgette: 5 segs., vel. 5. Junta-se o azeite e os temperos e refoga-se 5 mins., vel. 2.
Depois junta-se a beringela, o lombardo, o esparguete, as sobras do frango (por acaso era só um peito de frango assado) e a água e coze-se 15 mins., vel. colher inversa/2.

Depois é esperar que cada alimento deite o seu suco e aproveitar estas coisas da vida.


PS para a irmã: esta receita foi inventada por mim e pode-se dizer que está meeeeeessssmo boa. Portantos, não concordo quando dizes que sai porcaria quando me ponho a inventar. Há invenções e invenções... :P


Beijos e bons cozinhados